浓缩鱼蛋白相关论文
今年2月阿拉斯加渔业发展基金会(AFDF)推动二项计划,旨在帮助北太平洋区之水产业者如何将鱼产加工废弃物做高度利用以增加收益。......
据中国海洋报报道:日前,浙江省玉环县黄门海洋渔业公司从杂鱼中开发出“浓缩鱼蛋白”,从而走出一条利用低值鱼深加工的路子.rn......
简述国内外海洋药物及功能食品的研究和开发现状，结合我省的具体情况，提出相应的发展规划和科技投入思路
Summarizes the current s......
一岁以内的婴儿,生长最为迅速,这一时期是婴儿生长发育的关键时期.在这一阶段,蛋白质对婴儿来讲,尤为重要.年龄越小,对蛋白质的需......
本文报告用氰离子激活木瓜蛋白酶水解玉米、大米、小米、小麦、大豆、代乳粉、浓缩鱼蛋白及酪蛋白8种食物样品的蛋白质,测定了色氨......
日前,浙江省玉环县黄门海洋渔业公司从杂鱼中开发出浓缩鱼蛋白”,从而走出一条利用低值鱼深加工的新路子浓缩鱼蛋白”在国际上被广......
利用鲐鱼内脏蛋白酶来分解鲐鱼头尾下脚料生产第二代饵料—浓缩鱼蛋白,通过多次小样试验得到了该工艺中几个重要的工艺参数,即酶解......
畜肉状浓缩鱼蛋白是八十年代开发的一种新产品。本文作者利用中国海区的中、上层鱼类——沙丁鱼、马面鲀等作为原料,参考畜肉的物......
本研究以青鳞鱼为原料，以有机溶剂和柠檬酸的混合液为提取剂，采用索氏抽提法制取青鳞鱼浓缩鱼蛋白。实验结果表明：①青鳞鱼肉含蛋白质......
以小杂鱼、低值鱼为原料，采用溶剂萃取法研究了溶剂种类温度、时间和溶剂量对鱼蛋白提取过程中脱水、脱脂、脱色和脱腥的影响，筛选出......
海洋生物富含人体易于消化的蛋白质和氨基酸。食物蛋白的营养价值主要取决于氨基酸的组成,海洋中鱼、虾、贝、蟹等生物蛋白质含量......
本文对影响浓缩鱼蛋产品质量的因素进行了研究，通过不同工艺参数，生制与熟制，板框压滤得离心脱等方面分别进行了试验，经综合分析，试验结......
对浓缩鱼蛋白(FPC)进行动物致突变试验、急性毒性试验、以及卫生指标鉴定,分析评价了其食用的安全性.结果表明,浓缩鱼蛋白是一种无......
为了普及龟鳖类动物的科学知识,推动对龟鳖类动物的研究、资源保护和开发利用,经有关部门同意,决定召开一次龟鳖类动物
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
以小杂鱼、低值鱼为原料，采用溶剂萃取法研究了溶剂种类、温度、时间和溶剂量对鱼蛋白提取过程中脱水、脱脂、脱色和脱腥的影响，筛选......
鱼含有丰富的蛋白质,自古以来即为人类膳食中重要蛋白质来源之一。鱼肌细嫩、其蛋白质的氨基酸组成比值,较其它动物性蛋白质更接......
