波特酒相关论文
葡萄酒在饮料界一枝独秀,堪称有史以来人类所创造出的饮料中风味最细致、层次最丰富、品饮文化最发达的饮品。茶、啤酒、清酒及后......
葡萄牙的波西尼奥被人们提到最多的是这里的葡萄酒,世界著名的加强型葡萄酒——波特酒(Port)就产自这里。杜罗河的铁路线从波尔图......
秋季是大闸蟹最为肥美的时节,伴着舒爽的秋风尝着大闸蟹的鲜美,仿如此才没有虚度秋天。而大闸蟹除了最常见的清蒸之外,拆蟹之后的......
蓝色 恩里克王子的梦想 波尔图，位于葡萄牙北部，坐落在杜罗河畔，靠近杜罗河的出海口。它是葡萄牙的一座古城，葡萄牙的国名就来源于......
5月,恰好是澳大利亚秋高气爽的葡萄酒月,不如我们就出发吧,好好“浪漫”一回,从西到南,把澳大利亚从“年轻”喝到“老”。
In May......
波尔图的中心是横跨杜罗河的路易斯一世桥(Ponte Dom Luis I),于1886年建成,至今仍在使用。其设计师亚历山大·古斯塔夫·艾菲尔的......
西餐不论是便餐还是宴会,十分讲究以酒配菜,并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律。总的来说,就是口味清淡的菜式与香味淡......
我们通常说的红酒,指的就是红葡萄酒。这种说法是按葡萄酒的颜色来分类的。不过现在“红酒”这个词的范围大有扩张之势,不仅指红......
公元1263年,Clan Mackenzie的祖先以一支箭救了受困于雄鹿鹿角下的亚历山大三世。为了表示感谢,亚历山大三世授予他于外衣手臂上佩......
看世界杯，手边放一杯葡萄酒，边细品边赏球，能做到的即便不是超凡脱俗、经世之才，也是出类拔萃、心智超群之辈。曾经有个关于看球的笑话......
这是一个专门给男人准备的会所,空气里到处弥漫着淡淡的雪茄烟味。设计师介绍说,他的灵感来自18世纪的绅士生活。18世纪的绅士生活......
格兰杰酒厂经理安迪·麦克唐纳(Andy Macdonald)有一个异于常人的鼻子。站在格兰杰酒厂的车间里,他只要轻轻一闻,就能知道格兰杰威......
情人节,我所能想到的最浪漫的事,就是和你一起慢慢享用只有我们俩的美妙“食”光。如果你也有个爱得“你依我侬”的她(他),那就必......
没到过巴罗萨山谷,你绝对不要说见过澳大利亚葡萄酒的珍品之源;没有在1847雅达若城堡(Chateau Yaldara)的院子里喝上一杯,绝对也称......
大自然对这位南法的小公子充满着爱,除了给他充足的日照、适宜的温度和湿度,露喜龙还拥有独特的土壤。当地的居民也展现出对葡萄酒......
如果没有了巧克力,简直不能想象复活节会变成什么样子!如果复活节兔子给你们留下了一大堆巧克力,为何不举办一个葡萄酒与巧克力搭......
九月入秋,天意渐寒。喝点加烈酒暖暖身子亦是应景。加强过的葡萄酒可以给你更强劲的口感,更灼热的温暖,为平凡的日子带来刺激,为平......
航空公司酒单和服务各有千秋,我们从中精选了最有特色的六间航空公司,并且列出了部分精选酒单,让你直观了解空中酒单的选酒结构、......
白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。一般指葡萄发酵后,再经过蒸馏和橡木桶熟成的烈酒。远在13世纪,当荷兰人的......
说起甜品,你会想到下午茶,来一杯咖啡或茶?或是一顿华丽的西餐,饭后甜点,配上一杯甜酒?说起甜品搭配葡萄酒时,我们首先会想到用比......
由于工作关系,百慕大群岛、南非的开普敦和约翰内斯堡、新加坡、孟买、伊斯坦布尔和北京等地都有他的足迹,你以为他是旅游达人?其......
位于欧洲大陆西南角伊比利亚半岛上的葡萄牙，面积不足十万平方公里，但却在15世纪作为海洋探险的先行者，引领了全球地理大发现。在葡萄......
喜欢逛市场,去不同的地方,感受不一样的生活,这样才能保持对菜式制作的灵感,广州四季酒店佰鲜汇餐厅厨师长许斯量就是这样通过去感......
喜欢带甜味的食物和饮料是人类在漫长的进化中形成的本能,许多朋友都是因为甜酒而爱上喝酒的,但不知何时起,甜酒似乎成为了葡萄酒......
迷人的圣瓦伦汀节,是情侣们约会的日子,也是彼此间分享一年来的成就和收获感情的日子。浪漫的情人节有两样东西是必不可少的,那就......
4月23日去世的俄罗斯前总统叶利钦生前酷爱饮酒,并且还曾闹出因醉酒耽误外事会晤的尴尬事。在各国首脑中,爱好杯中物者不在少数,有......
一百多年来,莱罗书店迎送过葡萄牙最熠熠生辉的名字,而那座天堂的阶梯,静静等待你去揭开它的秘密。这是一座连麦当劳都要修建成新......
总说人生如酒,酒的不同色味也是人生的不同色味。人一生总会伴随着各种情感状态,谁人自诞生起就不是孤独一人?单身是每个人必经的......
葡萄酒不仅可以给人带来优雅的生活享受,更以稳定的高回报率一跃成为投资领域的新贵。时下吹起了期酒投资的大潮,尤以波尔多地区最......
2007年4月23日去世的俄罗斯前总统叶利钦生前酷爱饮酒,并且还曾闹出因醉酒耽误外事会晤的尴尬事。在各国首脑中,爱好杯中物者不在......
133瓶19世纪的珍稀佳酿在捷克城堡被发现早前,捷克警方在贝乔夫泰普拉(Becov nad Teplou)城堡中发现了一批共133瓶19世纪的珍稀佳......
【正】冬天这个又冷又容易增重的季节真让我苦恼。不得不承认,我并不是那种吃什么都不会胖的人,所以只能通过运动将吃进去的多余热......
轰轰烈烈的2007年欧洲酒评师品酒比赛结束后，位于Graves（格拉芙）产区的Chāteau Pape Clément（克雷芒教皇城堡酒庄）众望所归地一举夺魁......
饮酒在我国有非常悠久的历史,野史传闻里把夏朝的杜康奉为酒神,正史《战国策》更是记载夏朝人仪狄为大禹造酒。饮酒的种类也越发繁......
【正】朗格斯酒庄干红葡萄酒类型:干红葡萄酒葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠酒精度:12.6%vol原产国:中国评价:砖红色,香味还行但有......
北京丽晶酒店是著名的五星级酒店,在酒店内的餐厅中。扒房是最高级的一个餐厅。入口处是设计独特的酒吧,荟萃世界名酒。室内以中式......
【正】《红葡萄酒鉴赏手册》作者:Michael Edwards译者:陈辉定价:$58.00元出版社:上海科学技术出版社世界顶级红葡萄酒的权威指南,......
春的脚步踏破冰雪走近人们的生活,你在忙碌之余可以放慢一下自己的脚步,留一些时间空间来爱护身体,把食品的甜度从情人节的高档调......
【正】Q:加烈葡萄酒? A:加烈葡萄酒是通过添加白兰地或者中性白酒以提高酒精度的葡萄酒。酒精含量通常在16%至21%之间。波特酒(Por......
