水溶物黏度相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

水溶物黏度相关论文

戊聚糖酶对面粉水溶物及面粉品质的影响（Ⅱ）

向软麦、中硬麦和硬麦各4种面粉中分别加入40 mg/kg戊聚糖酶,测定面粉水溶物组分、水溶物粘度和面粉品质变化,来探讨戊聚糖酶对面......

期刊

戊聚糖酶面粉水溶物水溶物黏度水溶性蛋白水溶性总糖水溶性戊聚糖 pentosanase water--soluble substances visco

看过本文同时还关注