水产品保鲜剂相关论文
前言目前,我国水产品鲜活销量占总渔获量的65%~70%,在剩余的保鲜加工品中,有70%是冷冻、冷藏保鲜的.由于社会整体现代化的进步,一些......
众所周知,水产品是极易腐败变质的物品,而且一旦鲜度变差其价值下降很多,甚至可能完全丧失其食用价值并造成重大的经济损失。水产品保......