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近几年研究表明,肠道微生物参与肠道对氨基酸的代谢。氨基酸在动物机体内存在肠道首过代谢(firstpass metabolism)。研究发现,日粮......
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溶解氧是指溶解于水分子状态的氧。在氨基酸发酵过程中必须提供氧气,菌体才能繁殖和积累所需的代谢产物。研究溶氧对氨基酸发酵的影......