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氧化应激是导致人和动物许多疾病发病率和严重程度提高的一个重要诱因。了解氧化应激的发生机制及调节因素,并有针对性地通过营养......
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黄曲霉毒素污染是制约作物产业化发展的主要限制因子。黄曲霉菌特异性地侵染高含油量的作物种子（如花生种子）,表明寄主脂质及其衍生......
