核桃楸球蛋白相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

核桃楸球蛋白相关论文

长白山核桃楸种仁球蛋白分离纯化、性质鉴定及其功能性质研究

球蛋白是长白山核桃楸(Juglans mandshurica Maxim.)种仁贮藏蛋白主要组分之一,也是深度开发和利用核桃蛋白资源深加工产品的主要......

学位

核桃楸球蛋白 11S球蛋白分离纯化性质鉴定功能性质

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