木聚糖酶耐热性相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

木聚糖酶耐热性相关论文

基于分子模拟和复杂网络理论的木聚糖酶的耐热性研究

木聚糖酶广泛分布于各种生物体内,其能够将木聚糖催化水解为五碳糖。由于耐热木聚糖酶能在高温下保持活性,因而广泛应用于工业生产......

学位

木聚糖酶耐热性拓扑结构关键残基模糊聚类进化聚类

Y13F定点突变改良米曲霉中温木聚糖酶的耐热性

为改良米曲霉（Aspergillus oryzae）糖苷水解酶11家族木聚糖酶AoXyn11A的耐热性,将其Tyr13（Y13）置换为Phe（F）。基于AoXyn11A与同一家族7种......

期刊

定点突变木聚糖酶耐热性 N端区域疏水相互作用

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