介绍了植物多糖的基本信息,总结了植物多糖的提取工艺,包括溶剂提取法、酶提取法、超声提取法和微波提取法。介绍了植物多糖的抗炎......

目的：为在食品中应用甘薯花青苷色素（SPAC），研究其抗氧化活性及抑肿瘤作用。方法：采用体外实验测定SPAC清除O2^·^-；和·OH及抑......

Notch是一类广泛存在于动物细胞表面且高度保守的受体蛋白,对细胞的生物学活性起着重要的作用,包括介导细胞与细胞之间局部信号的......

目的:探讨柚皮提取物的生物活性。方法:采用动物试验研究了柚皮抗氧化物质的降血脂和抑肿瘤作用。结果:与高脂组相比,样品组能显著......

为了探讨柚皮提取物的生物活性,采用动物试验研究了柚皮抗氧化物质的降血脂和抑肿瘤作用。与高脂组相比,样品组能显著降低昆明种小......