干豆腐保鲜相关硕士博士期刊学术论文

通过提供一种干豆腐物理保鲜工艺方法,进行了干豆腐之间隔离材料的选择。通过单因素和正交试验,确定了对干豆腐保鲜影响因素为干豆......