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家庭自酿葡萄酒相关论文

家庭自酿葡萄酒的安全检测措施及最佳制作工艺研究

为了评估家庭自酿葡萄酒的安全性,选取不同品种的原材料葡萄以及不同加工工艺（白糖、葡萄酒酿酒酵母的添加）酿制的葡萄酒,运用酒精计......

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家庭自酿葡萄酒葡萄品种酵母菌细菌总数醋酸杆菌发酵 pH值大肠杆菌聚合酶链式反应(PCR)

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