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功能性菌群构建作为一个新兴的研究方向,随着合成生物学、微生物组学技术的发展,逐渐成为研究热点.本文将从以下4个方面介绍功能性......
本研究针对天然高效降解木质纤维素生境中的微生物和糖苷水解酶多样性这一科学问题,利用宏蛋白组学、功能代谢组学及宏基因组学技......
发酵食品是人类饮食的重要组成部分,深入研究其中的微生物群落结构、代谢及其活性,对于充分探索微生物资源、促进发酵食品的质量具......
近年来,在生物短程反硝化过程中富集一氧化二氮(N2O)以同步实现氮素去除和能源回收已成为环境工程水处理领域的研究热点。然而,现......
为了能够了解微生物在宿主体内扮演的角色,有必要探明它们的遗传信息、基因表达、功能变化,及其对微生物种群和宿主带来的影响.近......
木质纤维素是由纤维素、半纤维素和木质素经多种化学键复合形成的三维网状结构,因结构复杂,其降解需要多种微生物及酶类协同互作。......
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自古以来,传统发酵食品就是人们日常饮食的一部分,且具有很强的地域性。食品微生物是传统发酵食品的重要组成部分,对发酵食品的品......
瘤胃微生物在反刍动物饲粮消化和吸收中起着重要的作用,深入探索瘤胃微生物群落结构、代谢活动和功能作用,对反刍动物健康和促进饲......
微生物酯酶是一种在食品领域应用广泛的工业酶,开发和应用微生物酯酶资源对食品工业发展具有重要意义。借助分离纯化、宏基因组学......
微生物组是指特定微环境中的微生物群落及其组学,自然界中的生物过程几乎都是通过微生物组完成的。随着测序技术的发展和成本降低,......
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