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天然酯类香料相关论文

非水相介质杂醇油酶法转化天然酯类香料的研究

为提高杂醇油的利用率和附加值,研究非水相条件下杂醇油的脂肪酶催化酯化反应,优化其转化为天然酯类香料的工艺条件。结果表明,酶......

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杂醇油脂肪酶非水相酶法转化天然酯类香料 fusel oil lipase non-aqueous media lipase-catalyzed s

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