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多肽-亚铁螯合物相关论文
椰子球蛋白多肽-亚铁螯合物的制备工艺
摘 要:为提高椰子加工副产物的利用, 对椰子球蛋白进行限制性水解制备多肽,并采用Sephadex G-25凝胶柱层析对多肽进行纯化,然后以椰子......
期刊
椰子球蛋白
多肽-亚铁螯合物
制备
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冷榨花生粕蛋白多肽-亚铁螯合物制备工艺优化及结构分析
以酶法水解冷榨花生粕蛋白质粉制备得到的花生多肽液(<3 000 u)为原料,以氯化亚铁为金属螯合剂,在单因素试验基础上,利用Box-Behnken......
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冷榨花生粕
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多肽-亚铁螯合物
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