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外源果胶酶相关论文
外源果胶酶对绿茶液微滤过程的效应研究
以膜孔径为0.2μm,膜表面积为0.1m2的SiO2的陶瓷膜对浓度为2%的绿茶液加入外源果胶酶,在温度为35℃,压力为0.3mPa的条件下微滤,研......
期刊
绿茶液
外源果胶酶
微滤
工效
得率
酶促反应
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