发酵羊乳饮料相关硕士博士期刊学术论文

以羊奶粉和小麦胚芽粉为原料,通过添加富硒酵母,制备富硒发酵羊乳饮料。以滴定酸度和感官评价得分为指标,在单因素试验研究基础上,......