副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）HD1.7分离自乳酸酸菜并能分泌细菌素Paracin1.7。该细菌素在抑制病原微生物和食物腐败菌等具......

利用转录组学技术,研究不同浓度乙酸胁迫对副干酪乳杆菌HD1.7生长代谢和细菌素产生的影响。结果表明:与CK组相比,2 g·L-1、6 g·L......

益生菌及其制剂对人体肠道的益生功效很大一部分是通过肠道菌群的变化来实现的,因此通过监测测肠道菌群的变化来反映益生菌及其制......

目的:优化副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)HD1.7发酵产抗菌肤Paracin 1.7培养基.方法:采用Plackett-Burman设计,从8个因素......

溃疡性结肠炎(Ulcerative Colitis,UC)是一种病因和发病机制尚不明确的慢性非特异性肠道炎性病变,科学家们普遍认为其是一种遗传、......

已有研究表明,乳酸菌(LAB)具有调节肠道菌群、降胆固醇以及免疫赋活等作用,近期一些研究还发现LAB具有抗氧化、抗衰老等重要的生物......

在东北酸菜中发现的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)HD1.7发酵液中含有细菌素Paracin1.7,凭借其较广的抑菌谱,有潜力成为新......

用RSM法以MRS培养基为基础对副干酪乳杆菌HD1.7的液体培养基进行优化。首先采用Plackett-Burman试验设计筛选显著因子,确定了影响......

本课题组获得的副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei） HD1.7,能产生有抗菌作用的副干酪乳杆菌素。本文分别选取两种固定方法,利用......

为提高益生菌副干酪乳杆菌HD1.7对环境的抗性,采用实用性强的喷雾干燥法,将菌株包埋在壁材中制成长货架期、高保护性的微胶囊制剂......

副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei) HD1.7是从酸菜发酵液中分离出的一株乳酸杆菌。研究发现,该菌的发酵液中存在一种抑菌性能......