冷却肉防腐相关硕士博士期刊学术论文

本研究从湛江海域8种鱼的肠道和腮中分离共附生微生物，利用牛津杯法从中筛选抗菌活性菌株，并对高活性、抗菌谱广的菌株进行分子生物......