S-腺苷蛋氨酸(SAM)是一种广泛存在于各种组织和细胞中的生物小分子，具有转甲基、转硫和转氨丙基等重要生理作用，已成为治疗肝损伤、......

蔗糖磷酸化酶（Sucrose phosphorylase，SPase）是一种能够特异性转移葡萄糖苷键的酶，该酶能够以蔗糖和葡萄糖-1-磷酸为供体，催化各种糖类......

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