光泽鉴定相关硕士博士期刊学术论文

对３１７份粳稻品种材料的米饭外观，香味，滋味，粘性，硬度和综合食味６项稻米食味指标评价，分析这些指标间的相关性。结果表明：对综合食味评价值的......