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儿茶素比值相关论文

膜技术在茶叶深加工中的应用研究

选用0.1 μm微滤膜对茶水提离心上清液进行微滤处理,探讨了微滤温度对干物率、咖啡碱、各儿茶素组分以及微滤处理对产品冷溶性的影......

期刊

茶叶深加工微滤技术超滤技术冷溶性儿茶素比值色素膜技术 tea processing micro-filtration ultra-filtrat

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