低分子量淀粉相关论文
淀粉在自然界分布很广,是高等植物中常见的组分。也是碳水化合物贮藏的主要形式,一直是人类食品的最主要成分,为人们的生命活动提供着......
通过改变柠檬酸用量、反应时间及反应温度制得了不同特性黏度的低分子量淀粉;FTIR表明淀粉分子量降低到一定程度后,分子链聚集,分......
为了解决通用塑料的使用带来的污染问题,人们研究和开发了一系列的可降解材料。淀粉是一种天然高分子,来源丰富,价格便宜,可循环再......