单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes.L.M)是一种人畜共患致病菌,可引起人类多种疾病,死亡率高达35%～70%[1],该菌分布非常......

本研究对开展动物产品人畜共患致病菌污染风险评估的必要性、产生的社会效益、工作难度及推广应用的前景等方面进行了探讨。以期为......