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响应面试验优化超临界CO2酯交换法制备低能SLS型结构脂质工艺
在超临界CO2状态下,采用脂肪酶RMIM催化乙酸乙酯与一级大豆油反应制备SLS型结构脂质,分别应用单因素试验和响应面试验考察酶用量、......
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超临界CO2
脂肪酶
结构脂质
乙酸乙酯转化率
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