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γ-谷氨酰转肽酶:不可逆抑制相关论文
WRK对枯草芽孢杆菌NX-2产出的γ-谷氨酰转肽酶的不可逆抑制动力学
γ-谷氨酰转肽酶(GGT;EC2.3.2.2)催化的酰基转移反应可用于制备各种具有生理活性的谷氨酰化合物,对其开展酶活力不可逆抑制动力学研究对于......
期刊
γ-谷氨酰转肽酶:不可逆抑制
动力学
WRK
γ-glutamyltranspeptidase
irreversible inactivation
kine
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