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选择了具有生物活性的壳聚糖为载体、戊二醛为交联剂来固定化Ⅸ一淀粉酶，探索了固定化的最佳条件。结果表明：最佳固载量为每克壳聚糖......
以盾叶薯蓣淀粉为惟一碳源,探讨不同淀粉浓度对1株污染地分离菌(Bacillus subtilis HY-02)α-淀粉酶活性的影响.32℃恒温摇床发酵......
试验表明,较高浓度的Zn~(2+)对小麦种子的发芽和α-淀粉酶的活性有抑制作用.设置了胚芽鞘长/胚芽鞘粗和主胚根长/主胚根粗两项相对......
