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高产新型淀粉酶菌株MS5.1的选育及最适产酶条件
从原筛选的产酶菌株芽孢杆菌 (Bacillus Stearophilus) BS3.232出发, 经亚硝基胍多次诱变、初筛和复筛后, 获得了产酶水平明显提高......
期刊
异麦芽低聚糖
淀粉酶
芽孢杆菌
菌株选育
MS5.1
产酶条件
通气量
isomaltooligosaccharide
neoamylase
Bacillu
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