FSIS相关论文
2011年11月1日,美国农业部鉴于近期爆发的由火鸡绞肉引发的沙门氏菌感染疫情,发布了FSIS公告,以审查工厂制订的生鲜肉禽产品沙门氏菌......
介绍美国农业部(USDA)农产品的检测体系及其职能工作,着重介绍食品安全检验(FSIS)局和农业市场局(AMS)的实验室体系。分析其实验室体系设......
为了在根本上改变肉禽产品安全问题,美国农业部食品安全检验局(FSIS)正在部分工厂试行新的肉禽产品检验模式-以HACCP为基础的肉禽......
5月21日华盛顿消息,美国农业部食品安全检查署(FSIS)推出肉禽蛋制品标签网上审批系统(LSAS)。今后,肉、禽、蛋制品标签可以直接通过该系......
本文综述了美国食品安全管理机构:食品和药品管理局(FDA)、农业部(USDA)、商业部在食品安全方面的立法历史、职责和管辖范围,介绍......