鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含DHA和EPA,有利于人类身体健康,在医药和保健品领域有着广泛的应用.所以提纯鱼油中DHA和EPA有......

建立分离检测广西黄沙鳖甲鱼油中的EPA和DHA的高效液相色谱法。试验采用岛津VP-ODS色谱柱（250 mm×4.6 mm,5μm）,流动相为甲醇和......

ＤＨＡ和ＥＰＡ合称为脑黄金，是人体内必需的多烯长链不饱和脂肪酸，具有益智保健功效，人类对其研究方兴未艾。湖南科研机构分离提纯其含量高达９２．８８％。牛......

本文对DHA和EPA(脑黄金)的来源、生理功能进行了较为全面的探究,即:其来源狭窄,只能在鱼类,特别是深海冷水鱼中加以提取和集聚,是......