C淀粉乳相关硕士博士期刊学术论文

本文阐述了在小麦淀粉制糖过程中，制糖效果较好的是A淀粉乳和B淀粉乳，而c淀粉乳含有较高的戊聚糖、粗蛋白质和粗脂肪，影响糖水过滤速......