Capsaicinoid相关论文
本文通过对荣华二采区10...
以HPLC法测定辣素总量为评价指标,采用超声波强化从辣椒中提取辣素.通过正交实验及方差分析确定了样品处理的最佳条件为：提取剂V（四......
本文合成了辣椒素类物质-4-O-β-D-葡萄糖苷类化合物（3）。首先，以BF3·OEt2为催化剂，用五乙酰葡萄糖酯与辣椒素类物质反应得到中间......
采用RP-HPLC法对辣椒碱样品的主要组分进行了定量的测试.色谱条件为:YMCODS柱(250 mm×4.6 i.d.,5μm),柱温40℃,流动相甲醇-......
本文试验了高纯度天然辣椒碱对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、乙型溶血性链球菌、白色葡萄球菌和白色念珠菌生长的抑制效果......
利用0419作母本，0429作父本，选育出高辣椒素含量辣椒品种湘特辣1号。该品种属于哈瓦拉辣椒类型，中晚熟，植株生长势强，坐果集中，比同类型......
本文应用三维荧光光谱指纹技术,研究了不同品种辣椒的三维荧光指纹特征,首次建立了辣椒及辣椒素对照品的三维荧光指纹图谱.研究表......
介绍了辣椒素类物质的化学组成、结构和理化性质，综述了近年来国内外辣椒素的提取、纯化方法。......
本文对国内外在辣椒果实中的辣椒素类(Capsaicinoid)物质化学组成及结构、化学合成及分子结构改造、生物合成及降解代谢、提取与分......
为了指导辣椒的加工、储藏和运输,为辣椒制品的研究提供可靠的依据,本试验将5个不同盐浓度的辣椒密封保存一定时间后取样,辣椒样品......
