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鸡骨调味油相关论文
鸡骨中脂质组成分析及功能特性研究
在我国,鸡骨资源极为丰富,鸡骨中含有大量的蛋白质、脂肪和矿物质。鸡骨油富含不饱和脂肪酸及多种生物活性物质,目前,关于鸡骨的研......
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鸡骨油提取
脂质分析
鸡骨调味油
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