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采摘高度及采制时期对黄山“松谷”毛峰茶叶游离氨基酸含量影响的研究

为了研究采摘高度及采制时期对黄山＂松谷＂毛峰游离氨基酸含量的影响,采用茚三酮比色法测定黄山＂松谷＂毛峰中游离氨基酸总量。结果表明,......

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黄山“松谷”毛峰游离氨基酸采摘高度采制时期 Huangshan＂SONGGU＂Mao Feng tea Free amino acids Picking

种植海拔高度和采制时期对黄山“松谷”毛峰茶功能成分含量的影响

分析不同种植海拔高度及采制时期对黄山“松谷”毛峰茶中茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱、茶多糖和硒含量的影响；采用相关国家标准对黄......

期刊

黄山 “松谷”毛峰茶种植海拔高度采制时期功能成分

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