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腐败菌鉴定相关论文
鲜湿腐竹联合保鲜技术研究及年产2000吨鲜湿腐竹工厂设计
腐竹是我国传统豆制品,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及异黄酮、磷脂等活性成分,消费群体深厚且市场需求量大。但随着人们生活方式......
学位
鲜湿腐竹
贮藏保鲜
腐败菌鉴定
工厂设计
常温即食南美白对虾食品的研制
本论文首先对预煮南美白对虾调理食品中的腐败菌进行了分离和初步鉴定,重点开展了通过合理设置栅栏因子来优化南美白对虾即食食品......
学位
南美白对虾
腐败菌鉴定
栅栏技术
动力学模型
货架寿命
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