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腌制咸鱼相关论文
腌制咸鱼中嗜盐菌分离鉴定及特性研究
从腌制咸鱼中筛选出一株中度嗜盐菌CNY0820,该菌革兰氏阳性反应,杆状,宽度0.6μm~1μm,长度1.5μm~2.9μm,产芽孢,分泌淀粉酶,过氧化......
期刊
腌制咸鱼
中度嗜盐菌
Halobacillus
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