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纳豆菌株ZN-4相关论文
纳豆激酶液体深层发酵技术的研究
本文研究了纳豆菌株ZN-4(Bacillus natto)的液体深层发酵条件及其对纳豆激酶活力的影响,结果表明:纳豆菌株ZN-4液体深层发酵的最佳培养......
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bacillus natto No.ZN-4 strain nattokinase liquid ferment
产纳豆激酶菌株液体及固体发酵工艺初步研究
对纳豆菌株ZN-4(Bacillus natto)的液体深层发酵和固体浅盘发酵两种发酵工艺分别进行了初步研究,比较了两种工艺对该菌株产纳豆激......
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