淀粉糖生产相关论文
喷雾干燥在淀粉糖生产中，其废热大多没有得到回收利用或利用效果不佳，其热量损失约占喷雾干燥生产总量的20％～30％，本文就如何将废热进行回......
在淀粉糖工业生产过程中，葡萄糖浆颜色时而会发黄，追究其原因有两种：一种是生产过程中葡萄糖浆的温度局部偏高，糖浆被烤糊而呈黄色；另一......
1概述米渣为淀粉糖生产的下脚料，过去作为饲料廉价出售，由于米渣含有丰富的完全蛋白质，近年来开始研发在发泡粉、营养添加剂、化妆品......
淀粉是由葡萄糖单元组成的具有网状结构的大分子聚合体，在酶的作用下不断水解，最后产生单个葡萄糖分子，淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉......
淀粉糖发展迅速，产量猛增，但质量不齐，水平不等，本文针对淀粉糖生产关键技术，从液化。糖化，离子交换等方面进行研讨。为突出重点，以问答形......
成果简介：以大米为原料的淀粉糖生产和有机酸发酵工业中有大量的副产品米渣，也称为大米蛋白粉，其蛋白质含量为45％～65％。但由于受到高温作......
1 形势与问题在经历了“九五”、“十五”两个五年计划的洗礼，在国家和各地各级政府的政策指引下，我国的淀粉糖行业以连续多年的两位......
