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现代都市人的自我保健意识非常强,回归自然和追求健康成为食品消费的主流。10种应运而生的“F”,食品一跃成为人们餐桌上的“主角”......
自从“沙县小吃老板把卤锅里的大块生姜当成鸡腿递给顾客”一事被曝光,姜就受到了暴风骤雨般的控(群)诉(嘲):在鱼香肉丝里冒充肉丝,在干锅......
“我静静地等待着,一个崭新的日子正步步来临。总有一天,我们的娃娃,全中国每家每户的娃娃们都能每天吃上担担面,吃上赖汤圆。” 这......
我跟许多上海人一样,对面食兴趣甚浓,三天不吃面就不乐胃。平时在家里做一锅浇头,熬一锅肉骨头汤,买一大把面条分作几小包存在冰箱里,吃......
中国幅员广大,基于气候、地理和物产的差异,饮食习惯南北判然有异,大抵南方重稻米,北方重麦类。在我的家乡福建,人们不会做馒头,也不会包......
在上海,人们普遍认同“家常菜最好吃”,上海人请客吃饭,最高境界就是设家宴。但如果条件所限,必须“外头吃”,那也是锁定“最好吃的”而......