山楂浓缩汁相关论文
本实验对脱水山楂片制汁浓缩工艺进行优化，以蓝莓浓缩汁为对照对山楂浓缩汁的体外抗氧化能力进行测定，通过饲喂果蝇，对山楂浓缩汁进行......
本试验以大金星山楂为材料，重点从山楂糖球加工关键工艺和山楂浓缩汁加工关键工艺两个方面进行了研究和探讨，主要结果如下:
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本文探讨以水牛奶和山楂浓缩汁为主要原料，生产搅拌型酸奶的生产工艺，并比较影响产品口味和稳定性的各种工艺条件。......
阜地酵母菌引起山楂浓缩汁酸败变质的研究郝庆功１王丰坤１黄元臻２孙国强２李述明３近年来以山楂汁为原料的多品种饮料有增多趋势，由于此饮料......
探讨了以水牛奶和山楂浓缩汁为主要原料生产搅拌型酸奶的生产工艺，并比较了影响产品口味和稳定性的各种工艺条件。......
