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目的 1)通过采集孕妇的一次性随机尿以及24小时尿样,探讨一次性随机尿尿碘浓度(spot urinary iodine concentration, SpotUIC)和......
氟虫腈是一种苯并吡唑类新型高活性杀虫剂,主要用于防治蔬菜、水稻、烟草、棉花、畜牧业、公共卫生、贮存用品及地面建筑中各类......
本文对碘安全摄入量的国内外研究进展进行阐述,同时汇报中国关于碘参考摄入量的修订情况,以2000版为基础,通过对本课题组研究成果......
本文概述了我国与人体硒缺乏有关的地方病和地方性硒中毒症及其预防的研究结果。克山病是一种原因不明的地方性心肌病。上世纪70年......
目的:调查秦巴山区安康自然环境硒的分布状况与水平含量,为硒资源开发提供科学依据.方法:采集安康市洪山水样、土壤、粮食、植物、......
近年来,啤酒酵母的综合利用已经取得了不少成果。大多数企业是将废酵母泥压滤后作饲料出售,也有的进一步加工制营养酱油、调味料及......
对大多数人来说,一日三餐均衡膳食即可满足身体对各种营养素的需要。营养学家最近再次提醒人们:强化食品的供应对象主要是特殊人群......
生命时报:“我们对三聚氰胺做了一个安全性评估,如果三聚氰胺在奶粉里面不超过15mg/kg,那么一般来说对儿童造成健康危害的风险是很小......
在寿光地区6个设施蔬菜主产区对黄瓜、茄子、西红柿3个主栽品种进行风险评估调研取样分析,结果表明,茄子硝酸盐含量普遍偏高,有42......
随着碘的不断补充,碘缺乏病虽已大幅度得到控制,但在我国部分地区仍有不同程度的流行。人们的病因学概念也发生了根本性的转变,缺碘地......
对于大多数民众来讲,摄入少量的咖啡因并没有问题,然而摄入过量会出现失眠、头痛、紧张、兴奋的症状。部分对咖啡因过敏的人,即便摄入......
过去50年中,中国微量元素科学和营养科学中最重要的发现之一,就是认识了硒对人体健康的重要性。在诸多微量元素中,没有哪一个元素......
过去50年中,中国微量元素科学和营养科学中最重要的发现,就是认识了硒对人体健康的重要性。在诸多微量元素中,没有哪一个元素能像......