固定化菊粉酶相关论文
相比于游离酶,固定化酶可以回收并反复利用,更能满足连续稳定的工业化生产要求,而酶是否能成功固定化以及固定化酶活力的高低主要......
对以菊芋为原料,将酿酒酵母细胞与菊粉酶共同固定化发酵生产乙醇的最适发酵条件进行了探讨.实验结果表明,当温度为30℃,pH值为5.5,......
克鲁维酵母（Ｋｌｕｙｖｅｒｏｍｙｃｅｓｓｐ．）Ｙ－８５产生并经部分纯化的胞内菊粉酶（ｅｎｄｏｃｅｌｕｌａｒｉｎｕｌｉｎａｓｅ），采用共价键交联吸附法固定化．以菊芋果聚糖为底物测定，所制得固定化酶在ｐＨ５．０和温度５５℃下反应显示......
克鲁维酵母Ｔ－８５产生并经部分纯化的胞内菊粉酶，采用共价键交联吸附法固定化。以菊芋果聚糖为底物测定，所制得固定化酶在ｐＨ５．０和温度５５℃下反应显......
