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[期刊论文] 作者:陆艳, 李果烈,, 来源:河南中医 年份:2015
李果烈教授在治疗慢性功能性便秘中,突出一个"润"字,除选药使用润肠通便之品外,还注重调补脾之气阴,增强肺之肃降,兼顾肾之温煦。此外,患者合理饮食和运动,改善以及生活习惯...
[期刊论文] 作者:周家华, 兰彦平, 姚砚武, 王尚德, 胡伟,, 来源:食品工业科技 年份:2007
以红色的欧李果实为原料,研究了欧李果汁的加工工艺及主要工艺参数,主要结果如下:确定了欧李果汁的原汁浓度为30%,糖酸比35∶1,白砂糖的质量浓度11.0%;采用浓度为0.04%的果胶...
[期刊论文] 作者:汪凯莎,, 来源:食品安全导刊 年份:2018
李果实不仅具有广受欢迎的口感,还具有广泛的药用价值,随着近年来李果实种植技术的不断成熟,其产量得到进一步提升,同时伴随而来的是李果实的保鲜问题。由于李果实成熟在盛夏...
[期刊论文] 作者:陆艳, 李果烈,, 来源:江苏中医药 年份:2015
李果烈主任结合多年诊疗经验,认为本病病机以肝肾阴阳失调为本,风、火、痰、瘀为标,临证可分为初、中、晚三期。初期以肝...
[期刊论文] 作者:周家华, 常虹, 姚砚武, 兰彦平,, 来源:安徽农业科学 年份:2009
[目的]为欧李果汁澄清工艺的改进与筛选提供理论依据。[方法]分别采用果胶酶酶解法、壳聚糖沉淀法以及超滤法3种方法澄清欧李果汁,进而研究欧李果汁的澄清工艺。[结果]极差分...
[期刊论文] 作者:罗文斌,刘爱华, 来源:农家科技 年份:1999
目前,我国除在6~8月份有低产、质劣、不耐贮运的李果应市外,其它月份几乎没有李果供应,即或有少量的高档李果面市,也是直接从国外进口的或引种试产的,价格昂贵,每千克售...
[期刊论文] 作者:都振江,罗建华,高年发, 来源:中国酿造 年份:2006
研制开发具有欧李果独特的香气和风昧的干型和甜型欧李果酒,通过对欧李果的特点研究,确定了果实中度破碎,18℃~22℃下低温浸皮发酵,18℃~20℃。苹果酸.乳酸发酵”,再经调配、冷冻、0.2...
[期刊论文] 作者:李丽丽, 王斌, 张学豪, 张淑,, 来源:现代食品科技 年份:2019
为了探究快速识别不同成熟度李果实的有效方法,本研究以李果实作为研究对象,基于高光谱成像技术对不同成熟度的李果实(未熟、半熟、成熟、过熟)样本的光谱信息(420~1000 nm)...
[期刊论文] 作者:林文冰,, 来源:快乐作文 年份:2013
我的家乡在永泰,家乡盛产李果。春天,李果树沐浴在春光里,开出了一朵朵美丽的花朵。这时,你在田野里、山坡上,到处可以看到雪㈠的李花当李花凋尉后,李果树的枝条上又长出了嫩绿的叶...
[期刊论文] 作者:张忠爽, 李卫东, 顾金瑞, 王莹, 曹美琪,, 来源:食品工业科技 年份:2018
为探究欧李果汁酒精发酵前后香气成分的差异。本文以欧李为原料,制备欧李果汁,并将其发酵制成欧李果酒,采用顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用技术,对欧李果汁发酵前后...
[期刊论文] 作者:方旭波,陈小娥,等, 来源:饮料工业 年份:2002
对桃形李果汁的提取、澄清及其饮料的研制进行了探讨。实验结果表明:桃形李果汁浸提可以采用0.15%果胶酶和0.05%纤维素酶浸提;澄清剂采用壳聚糖,剂量为0.25g/L。桃形李果汁饮料主要质...
[期刊论文] 作者:李果, 来源:边疆文学 年份:2010
[期刊论文] 作者:张仁胜,, 来源:歌海 年份:2016
我愿意说李果成先生是壮人。其实此人一点不壮,相反较瘦,卷发清颜,长腿细腰,颇有几分闲云野鹤的高人风度。一般说来,我如果说谁是壮人,多是指其人是壮族人。例如说李果成先生...
[期刊论文] 作者:马莉仙, 来源:食品工业科技 年份:2000
提出了对机械雕花李果加工雕李罐头,雕蜜李,雕李果脯和话李等产品的加工工艺和质量指标。...
[期刊论文] 作者:肖南, 何建妹, 李婷, 陈宇, 黄妙云, 李远志,, 来源:现代食品科技 年份:2013
本文研究了三华李果糕的微波杀菌工艺,以菌落总数和感官评定为指标,研究了微波功率、杀菌时间,糕体厚度对三华李果糕的影响,结果表明,三华李果糕的微波杀菌最佳工艺条件:微波...
[期刊论文] 作者:李刚凤,江丹霞,李丽,吕真真,张绍阳,朱苗,吴素华, 来源:食品研究与开发 年份:2019
以新鲜牛肉为主料,空心李、甜米酒、辣椒粉等为辅料,研制空心李果汁麻辣牛肉干。通过单因素和正交试验,探讨不同质量分数的食盐、空心李果汁、蜂蜜、辣椒粉对空心李果汁麻辣...
[期刊论文] 作者:梁文珍, 来源:安徽农业科学 年份:2011
[目的]探讨酿造欧李果酒的主发酵工艺条件。[方法]以欧李果汁为主要原料,以活性干酵母为菌种,通过单因子试验和正交试验对欧李果酒的主发酵工艺进行研究。[结果]主发酵最佳工...
[期刊论文] 作者:张士泉,张洪路, 来源:果农之友 年份:2003
李果苦、酸、涩味较重,不能多食,如将其加工成风味蜜饯,苦中带酸,甜而不涩,开胃生津,是开发李果的一种新方法.其具体加工技术如下:...
[期刊论文] 作者:王珊珊,梁英海,赵晨辉,李红莲,张冰冰,宋宏伟, 来源:现代农业科技 年份:2020
本文介绍了李果实中挥发性物质的种类,并从品种、果实成熟度、贮藏条件、栽培管理等方面对影响李果实中挥发性物质的因素进行了综述,以期为深入研究李果实挥发性物质和香气育...
[期刊论文] 作者:毕庆玲,马盈慧,韩喜田,于喜春, 来源:农业科学 年份:2016
以欧李果渣为原料酿造欧李果酒,试验中,通过对发酵过程中CO2的失重量、糖度、酒精度、滴定酸和pH的变化的跟踪测定和对成品欧李果酒的感官品质进行评定,筛选出最适酵母,结果...
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