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[期刊论文] 作者：陆士锋,
来源：消费导刊 年份：2018
近年来,高校大伙餐饮保障制度改革及建设水平取得了长足的进步,但在取得成绩的同时,市场物价上涨及食品卫生安全的压力也日渐陡增.坚持学生化经营理念,健全成本管理配套措施,...
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