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[期刊论文] 作者:孙景庄,薛蕙茹, 来源:食品科学 年份:1994
化学法催陈白酒的研究孙景庄河南农业大学基础部450002薛蕙茹郑州轻工业学院新酒辛辣、暴冲、刺激性强、口感不佳。需经一定时间存贮,才能使杂味消失、香气增加、酒体醇和绵软。名优...
[期刊论文] 作者:孙景庄, 薛蕙茹,, 来源:酿酒科技 年份:1994
采用化学法对不同香型(清、浓)酒尾进行了处理实验。经处理后的酒尾,无酸、涩、臭等异杂味;酯香增加、醛量降低均明显。该法简便易行,可提高酒尾利用率,并改善酒质。(车干)......
[期刊论文] 作者:薛蕙茹,孙景庄, 来源:化学世界 年份:1994
本文简述了电刷镀镍铁合金的基本原理。镀液成分、镀层性能、施镀参数。实验说明:镍铁合金刷镀液具有适用范围广,施镀工艺简单,抗氧化能力强,能长期储存,性能稳定,成本低,其镀层耐磨......
[期刊论文] 作者:孙景庄,薛蕙茹, 来源:酿酒科技 年份:1995
本文介绍了利用表面活性剂对高级脂肪酸酯类的增溶作用生产低度白酒的方法。为了防止出现泡沫、酒花不齐、异味和高温复浊现象,着重讨论了正确选用表面活性剂的原则以及相应的......
[期刊论文] 作者:李和平,薛蕙茹,李清波,岳淑玲, 来源:烟草科技 年份:1996
采用接枝共聚和复合乳化技术合成了四远接枝共聚乳液型高速卷烟机用胶粘剂,正交试验确定了最佳工艺配方。该胶具有初粘性好、干燥速度快、稳定性高、耐寒性能优良、粘接平滑等......
[期刊论文] 作者:薛蕙茹, 王成章, 孙景庄, 林东康, 韩彪,, 来源:饲料工业 年份:1996
在氯化胆碱的制作后期(干燥过程将结束时)加入我们研制的抗结块剂。结果提高了氯化胆碱的防潮能力,使该产品在贮藏过程中的结块时间延长6~10倍以上。...
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