搜索筛选:
搜索耗时0.3593秒,为你在为你在102,267,441篇论文里面共找到 14 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：马彬荣, 敬勇, 李本姣, 李松,,
来源：南方农业 年份：2019
巴山脆李是四川农业大学园艺学院、达州市茶果技术推广站联合选育的脆李品种。介绍巴山脆李的品种特性,从平整土地、肥水管理、修整剪枝、花果管理、适时采收、常见病虫害(红...
[期刊论文] 作者：敬勇,马彬荣,李松,李本姣,
来源：农村百事通 年份：2019
1.原料的选择与处理:挑选新鲜、皮薄肉嫩、组织紧密、饱满多汁的大头菜头。选用新鲜多汁、光泽红润、香气十足、油脂丰富的红油嫩香椿芽。用清水将大头菜头和香椿芽洗净。削...
[期刊论文] 作者：李本姣,陆红佳,唐艳,覃小丽,刘雄,,
来源：食品科学 年份：2015
目的:研究薛荔籽果胶对高脂膳食去势大鼠脂质代谢及盲肠内环境的影响。方法:将40只健康雌性Sprague-Dawley(SD)大鼠随机分为5组,其中1组作为空白对照进行卵巢伪切除手术(Sham...
[期刊论文] 作者：敬勇, 赵思毅, 李松, 李本姣, 马彬荣,,
来源：南方农业 年份：2018
秦巴山区腊肉产业发展较为快速,品牌多而杂,缺乏规范性和统一性,与其他食品及相关肉类产业相比,秦巴山区腊肉产业发展水平仍较低。结合秦巴山区腊肉产业发展现状与问题的深入...
[期刊论文] 作者：李本姣, 李松, 敬勇, 赵思懿, 徐建俊, 李彪,,
来源：南方农业 年份：2017
红外加热技术是一种新型的辐射加热技术,具有速率快、污染小、节约能源等优势,在果蔬干燥中应用较多。对红外加热技术的原理、优点及动力学模型的发展做了简述;并对其在果蔬...
[期刊论文] 作者：黄可, 秦春青, 任亭, 刘金枝, 李本姣, 刘雄,,
来源：肉类研究 年份：2016
对比分析不同日龄的嫩鹅(70日)和老鹅(300日)鹅肉营养组成和风味品质间的差异,对鹅肉的基本成分组成、脂肪酸组成、游离氨基酸组成、挥发性香气成分和质构特性进行检测。结果...
[期刊论文] 作者：陆红佳, 游玉明, 刘金枝, 张晶, 李本姣, 刘雄,,
来源：食品科学 年份：2015
目的：探讨纳米甘薯渣纤维素对糖尿病大鼠血糖及血脂的影响。方法：选用40只雄性Sprague-Dawley（SD）大鼠随机分组为5组,其中1组大鼠喂食基础饲料作为空白组,另外4组采用链脲佐菌素（s......
[期刊论文] 作者：李松, 李本姣, 敬勇, 李彪, 徐建俊, 张中华, 赵思毅,
来源：南方农业 年份：2017
2011年,巴山脆李获得了农业部农产品地理标志保护登记,保护面积10万hm2。截至2015年,达州市巴山脆李种植面积9 533 hm2,产量8.1万t。由于存在缺乏青脆李贮藏保鲜及物流技术,...
[期刊论文] 作者：秦春青, 黄可, 李本姣, 程亚娇, 冷安钟, 刘雄,,
来源：食品工业科技 年份：2016
利用Box-Behnken中心组合实验设计对碱性蛋白酶水解鹅血提取高氨基酸鹅血血红素的工艺条件进行了优化。结果表明：对水解度的影响次序为酶浓度〉水解温度〉水解时间〉溶液p H。...
[期刊论文] 作者：李本姣, 程亚娇, 秦春青, 刘金枝, 任亭, 黄可, 刘雄,
来源：食品工业科技 年份：2016
控制粉皮老化度是生产高品质方便粉皮的关键。本文以红外分析仪、X-射线衍射仪、快速黏度分析仪分析研究不同干燥方式对方便橡子粉皮老化特性的影响,并采用扫描电子显微镜对...
[期刊论文] 作者：程亚娇,郭婷,李本姣,游玉明,赵丹,秦春青,刘雄,,
来源：食品与发酵工业 年份：2016
对纳米纤维素(cellulose nanocryslal,CNC)进行羧甲基化改性,以提高其再分散性。以取代度(degree substitution,DS)为响应值,利用响应面法(response surface methodology,RSM...
[期刊论文] 作者：李本姣,李松,敬勇,马彬荣,赵思毅,徐建俊,李彪,
来源：现代农业科技 年份：2018
花椒叶是花椒种植中产量最大的副产物,本文对花椒叶的研究现状进行了系统的分析。简述了花椒叶的营养成分,着重介绍了花椒叶的功能作用,包括黄酮类化合物和挥发油的抗氧化作...
[期刊论文] 作者：李本姣,李松,章攀,高桐,赖天成,潘韵雯,赵思毅,
来源：中国马铃薯 年份：2022
以达州市农业科学研究院自育马铃薯（‘达薯1号’‘达芋2号’和‘达芋3号’）和加工专用品种马铃薯‘大西洋’为原料制备马铃薯全粉，通过对其营养品质、理化特性、加工特性以及结构特性的对比研究，明确不同品种之间的性质差异。自育的3种马铃薯全粉中‘达芋3号’淀粉......
[期刊论文] 作者：敬勇, 马彬荣, 李松, 李本姣, 赵思毅, 张哲铭, 李智,
来源：南方农业 年份：2019
简述四川省达州市豆制品产业发展现状,分析存在的问题,提出推进达州市豆制品产业可持续发展的建议:加大宣传力度,提高重视程度;制订行业标准,加大监管力度;应用先进技术,培养...
相关搜索：
