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[学位论文] 作者：孟卫芹,
来源： 年份：2012
马铃薯见光后表皮及内部组织易绿变，绿变的马铃薯不仅感官品质下降，而且伴有有毒物质龙葵素的生成，带来食用安全风险，影响市场销售和消费者健康。避光包装是国内外防止绿变的常用措施，但这不利于货架销售。见光不绿变、不产生龙葵素是国内外马铃薯采后研究的技术难题......
[期刊论文] 作者：孟卫芹, 王庆国,,
来源：农学学报 年份：2012
为了研究高二氧化碳处理对马铃薯绿变和龙葵素含量的影响,研究了光照贮藏期间,不同时间高二氧化碳处理后马铃薯表皮a值、叶绿素和龙葵素含量的变化。结果表明,随着贮藏时间的...
[期刊论文] 作者：孟卫芹,王庆国,
来源：现代食品科技 年份：2010
贮藏期间雪莲果容易裂果和腐烂。鲜切雪莲果容易腐烂,褐变也是影响其货架寿命的主要因素之一。实验研究了雪莲果块根的适宜贮藏温度及温度和包装材料对鲜切雪莲果保鲜效果的...
[期刊论文] 作者：孟卫芹,王庆国,
来源：食品与发酵工业 年份：2012
研究不同浓度乙醇熏蒸处理对马铃薯绿变和α-茄碱含量的影响。结果表明：在光照条件下，马铃薯表皮绿变程度和α-茄碱含量随着贮藏时间的延长而增加；不同浓度乙醇熏蒸处理可有效控......
[期刊论文] 作者：董田田, 孟卫芹, 王庆国,,
来源：中国农学通报 年份：2018
为探究NaCl胁迫处理对采后马铃薯见光绿变及龙葵素生成的影响,本试验先将马铃薯块茎置于20%NaCl溶液中分别浸泡6 h和12 h,后置于光照条件下进行试验。结果表明：与见光对照相比...
[期刊论文] 作者：孟卫芹,牟文良,王庆国,,
来源：保鲜与加工 年份：2012
绿变是影响马铃薯采后品质的关键因素。研究了20℃温度、80％～85％相对湿度、24h荧光灯照射条件下超低氧（ULO，0.3％±0．05％O2，CO2〈0．2％）处理3d和6d对经2～4℃贮藏3个月的马铃薯绿变的抑制......
[期刊论文] 作者：孟卫芹,陈金龙,姚春阳,王金良,
来源：中国畜禽种业 年份：2020
无乳链球菌是引起羊乳房炎的重要病原微生物之一,研究从山东某规模化奶山羊场患病羊乳样中分离出1株无乳链球菌,药敏试验表明,分离株对氟苯尼考、头孢噻呋、恩诺沙星敏感,而...
[期刊论文] 作者：姚春阳,李通,孟卫芹,王金良,
来源：中国畜禽种业 年份：2021
本文对山东某羊场发病死亡羊病料进行细菌分离.通过血平板、卵黄琼脂在厌氧条件分离到一株细菌,镜检为革兰氏阳性杆菌,经PCR的方法对菌株进行α、β、ε、ι四种毒素基因检测,最终确定为A型产气荚膜梭菌.本试验为该羊场产气荚膜梭菌的治疗提供实验室检测数据支......
[期刊论文] 作者：孟卫芹,王金良,沈志强,陈金龙,
来源：养殖与饲料 年份：2020
霉菌毒素是由真菌产生的有毒代谢产物或次生代谢产物,在自然界中分布广泛,对动物和人类健康造成了极大危害。为此,本文介绍了饲料及饲料原料中常见的霉菌毒素及其对动物的危...
[期刊论文] 作者：孟卫芹,武玉香,唐世云,沈志强,,
来源：现代食品科技 年份：2013
用间接竞争酶联免疫分析法（ELISA法）对3种玉米油中的玉米赤霉烯酮残留进行了测定,以评价试剂盒的性能。结果表明,标准曲线线性方程y=-2.2x＋0.66,相关系数r为0.9974,IC50为0.29μ...
[期刊论文] 作者：孟卫芹, 王金良, 许崇友, 陈金龙, 沈志强,
来源：中国兽医学报 年份：2020
为建立一种山羊痘病毒（GTPV）抗体快速检测方法，通过PCR技术扩增了P32蛋白优势抗原区（2-141AA）基因序列，将其连接至原核表达载体pET-28a（+）上，转化至E.coli BL21（DE3）中，经IPTG诱导后获得了重组蛋白，纯化后经Western blot鉴定表明该蛋白具有良好的特异性和抗原反应性。以重组......
[期刊论文] 作者：李峰,唐世云,吕素芳,孟卫芹,苗立中,武玉香,李玲,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2016
为了初步掌握鲁北地区猪用饲料及原料中霉菌毒素污染的数据资料和规律,试验采用酶联免疫吸附试验（ELISA）方法对滨城、博兴等9个县区94家不同规模猪场332份饲料及原料样品进行了黄曲霉毒素（AF）、呕吐毒素（DON）、玉米赤霉烯酮（ZON）、赭曲霉毒素（OTA）4种霉菌毒素的检测。结果......
[期刊论文] 作者：董帅,孟卫芹,莫玲,陈金龙,石竞楠,杨哲,李通,徐倩倩,沈志强,刘建钗,王金良,
来源：生物工程学报 年份：2023
本研究旨在建立一种简便、快捷、可直观检测小反刍兽疫病毒（peste des petits ruminants virus， PPRV）抗体的检测方法。将pET-32a-N重组质粒转化至大肠杆菌（Escherichia coli） Rosetta （DE3）感受态细胞中进行诱导表达，以纯化的PPRV N蛋白免疫8周龄BALB/c小鼠，取其脾细胞......
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