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期刊论文
论甘肃庄浪饮食文化之二
论甘肃庄浪饮食文化之二
来源 :科学与财富 | 被引量 : 0次 | 上传用户:w0wchenhui
【摘 要】
:
庄浪饮食文化非常丰富,我这里只介绍两大类食品,洋芋食品类和小麦面粉制作的饼类食品,制作工艺过程比较独特,采用的食材也不一样,具有严格要求.对于弘扬庄浪妇女创造精神,宣
【作 者】
:
薛邦成
【机 构】
:
兰州大学马克思主义学院 730000
【出 处】
:
科学与财富
【发表日期】
:
2021年18期
【关键词】
:
甘肃庄浪
饮食文化
洋芋
饼类
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庄浪饮食文化非常丰富,我这里只介绍两大类食品,洋芋食品类和小麦面粉制作的饼类食品,制作工艺过程比较独特,采用的食材也不一样,具有严格要求.对于弘扬庄浪妇女创造精神,宣传甘肃庄浪具有一定的作用.
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