【摘 要】
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在购买西药和中成药时，大家都会注意看包装上的保质期。但散装的中药饮片通常没有标注相关信息，因此，学会辨别中药材是否变质，显得非常重要。1．含糖多的怕被虫蛀。中药以植物类、
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在购买西药和中成药时，大家都会注意看包装上的保质期。但散装的中药饮片通常没有标注相关信息，因此，学会辨别中药材是否变质，显得非常重要。1．含糖多的怕被虫蛀。中药以植物类、动物类为主，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、纤维素等，这些成分都是仓虫生长、繁殖所需的营养物质。所以，粉性足、肉质及糖性大、质地疏松的中药易被虫蛀，如山药、莲子、当归、苦杏仁、肉苁蓉等。而质地坚硬的药材，如三七、郁金等则不易虫蛀。
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