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以石伏山粮库新仓区为设计实验对象，研究了在亚热带气候下，防止晚稻、优质稻黄变，实现保质保鲜，提供新的技术对策。
稻米黄变问题与技术对策研究
【摘 要】
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以石伏山粮库新仓区为设计实验对象，研究了在亚热带气候下，防止晚稻、优质稻黄变，实现保质保鲜，提供新的技术对策。
【机 构】
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湖南省华容县石伏山国家粮库,414200;岳阳市粮食局,414000;华容县粮食局,414200
【出 处】
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四川粮油科技
【发表日期】
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2002年1期
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