猪骨胶原蛋白降压成分的提取与生物活性的研究

来源 :西安医科大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lilinchang0105
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目的从猪骨胶原蛋白中提取小肽做为血管紧张素转换酶抑制剂.方法猪骨胶原蛋白经胰蛋白酶水解,阳离子交换树脂层析,Sephadex-G25凝胶过滤,反相高效液相层析(HPLC),最终得到一种9肽,其氨基酸组成:Ile,Ser,His,Gly,Ala,Pro,Tyr,Leu,Asp.结果以马尿酰- 甘氨酰-甘氨酸(HGG)为底物,对从猪肺中提取的血管紧张素转换酶(ACE)有明显的抑制作用 ,I50为2.6×10-2?mmol/L.将含此肽0.01%的混合物做静脉注射试验,对肾性高血压大鼠和自发性高血压大白鼠均有明显降压作用;口服给药15?d,对自发性高血压有一定的降压作用.对离体豚鼠回肠平滑肌有收缩作用.结论胶原蛋白酶解物9肽的抗高血压效果,可能是通过对血管紧张素转换酶的抑制作用.
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